Informes per a perruqueria: quins fer servir i què mesurar

30 d’octubre del 2026

Informes impresos amb mètriques sobre taules de perruqueria

Una perruqueria necessita pocs informes, però bons: un d'agenda, un de vendes i serveis, un de clients i un de cancel·lacions i forats. Amb aquests quatre, mirats amb un ritme fix (setmanal i mensual), saps si el teu saló és ple, si cada cita deixa el que hauria de deixar i quins clients estan deixant de tornar.

En aquesta guia t'expliquem què ha de tenir cada informe, com llegir-lo i quines decisions pots prendre amb ell. També parlem de la fitxa de cada client, que és la base de totes les dades, i de què exigeix la normativa de protecció de dades quan les guardes.

Vural

Registra millor cada reserva

Vural gestiona reserves i consultes bàsiques per WhatsApp, fins i tot fora de l'horari laboral, segons les condicions i els preus de la teva perruqueria.

Coneix Vural

En resum

Comença per quatre informes: ocupació de l'agenda, vendes per servei, clients (nous, recurrents i inactius) i cancel·lacions amb forats.
Revisa l'urgent cada setmana (forats i cancel·lacions) i l'estratègic cada mes (tiquet mitjà, retenció, serveis més rendibles).
Un informe només serveix si les dades d'entrada són bones: fitxa de client completa i cites registrades sempre al mateix lloc.
Les dades personals dels teus clients tenen regles: consentiment clar, informació sobre l'ús que en fas i conservació limitada.
Si les reserves arriben per WhatsApp, l'ideal és que es registrin soles a l'agenda i alimentin els informes sense copiar res a mà.

Taula de continguts

Per què un informe val més que la intuïció
Els quatre informes bàsics d'una perruqueria
La base de tot: una fitxa de client ben feta
Dades personals: el que has de complir
Com llegir els informes i decidir
Un exemple amb números
Quines dades del sector serveixen de referència
Com triar on fer els informes
La nostra opinió: l'informe comença a la conversa
Informes de negoci amb Vural
Rutina setmanal i mensual en 30 minuts
Errors freqüents en fer informes
Preguntes freqüents
Fonts

Per què un informe val més que la intuïció

Moltes perruqueries funcionen per intuïció: «els dijous va fluix», «el balayage és el que més es demana». De vegades és cert. Altres vegades no, i l'error surt car.

Les eines d'anàlisi ajuden a passar de la intuïció a decisions basades en dades, i a millorar la fidelització estudiant l'historial, les preferències i la freqüència de visites de cada client, segons aquest article d'Estética Magazine sobre analitzar les dades del saló. La idea és senzilla: decidir amb evidències en lloc de fer-ho amb el que recordes de la setmana passada.

Un informe no ha de ser un document llarg. Pot ser una taula de deu línies que mires el dilluns amb un cafè. L'important és que respongui a una pregunta concreta i que, després de llegir-lo, facis alguna cosa diferent.

Els quatre informes bàsics d'una perruqueria

Abans de pensar en programes o plantilles, decideix què vols saber. Aquests són els quatre informes que més es fan servir en un saló petit o mitjà.

Informe Pregunta que respon Cada quant Ocupació de l'agenda Quantes hores de feina he venut respecte a les que tenia disponibles? Setmanal Vendes per servei i professional Quins serveis deixen més i qui els fa? Mensual Clients Qui és nou, qui torna i qui ha deixat de venir? Mensual Cancel·lacions i forats Quantes cites cauen i quantes en recupero? Setmanal

1. Informe d'ocupació de l'agenda

Mesura quina part del teu temps disponible està venuda. Es calcula així:

Ocupació = hores amb cita ÷ hores disponibles × 100

Exemple: una professional treballa 35 hores a la setmana i en té 24 amb cita. La seva ocupació és 24 ÷ 35 = 68,6 %.

El que és útil no és el total, sinó el desglossament:

Per dia de la setmana: els dimarts són al 40 % i els dissabtes al 100 %?
Per franja horària: la primera hora del matí és buida?
Per professional: algú té llista d'espera mentre una altra persona té forats?

Amb això pots moure horaris, llançar una promoció de dimarts al matí o obrir una tarda més. Si vols aprofundir en com calcular aquestes xifres pas a pas, tenim una guia de KPI de reserves.

2. Informe de vendes per servei i professional

Aquí mesures què entra i per on. Les columnes mínimes:

Servei (tall, color, metxes, tractament, pentinat).
Nombre de serveis fets.
Ingressos totals.
Durada mitjana.
Ingrés per hora de feina.

Aquesta última columna és la que canvia decisions. Un servei car pot ocupar tres hores i deixar menys per hora que un altre de més barat que es fa en quaranta minuts. Sense l'informe, no ho veus.

Aquí entra també el tiquet mitjà: ingressos totals ÷ nombre de clients atesos. Si puja, els teus clients gasten més per visita (més tractaments afegits, més productes). Si baixa mentre puja el nombre de clients, potser només estàs atraient talls solts o fas massa descomptes.

3. Informe de clients

És el que més es descuida i el que amaga més diners. N'hi ha prou amb tres grups:

Nous: clients que vénen per primera vegada en el mes.
Recurrents: els que repeteixen dins del seu cicle habitual (cada 6 a 8 setmanes, per exemple, en un tall).
Inactius: els que fa més del doble del seu ritme normal que no vénen.

La retenció es calcula amb una regla senzilla: dels clients que van venir fa tres mesos, quin percentatge ha tornat almenys una vegada? Si el teu saló capta molt però reté poc, el problema no és a la publicitat, és en la tornada.

La llista d'inactius és or per a un missatge de WhatsApp personalitzat. Tens plantilles i exemples a la nostra guia per reactivar clients inactius.

4. Informe de cancel·lacions i forats

Cada cita que cau és una hora que no torna. Registra:

Cites cancel·lades, amb quanta antelació es va avisar.
Cites en què el client no es va presentar.
Forats que vas aconseguir omplir (amb llista d'espera o amb un avís).
Forats que es van quedar buits.

Amb això calcules dues xifres molt clares: la teva taxa de cancel·lació i la teva taxa de recuperació de forats. Si cancel·len sobretot els clients que van reservar amb tres setmanes de marge, potser et convé un recordatori a les 48 hores. Si falten sense avisar els clients nous, planteja't demanar una paga i senyal a la primera reserva.

La base de tot: una fitxa de client ben feta

Tots els informes de clients surten de la fitxa. Si la fitxa és buida o dispersa en llibretes, WhatsApp i fulls solts, els informes surten incomplets.

Segons BeautyMarket, en el seu article sobre la fitxa tècnica del saló, convé incloure-hi les dades de contacte, el registre de treballs tècnics i fórmules de color, un diagnòstic bàsic del cabell (amb imatges, si vols) i les preferències de la clienta.

Una fitxa pràctica podria tenir aquests blocs:

Contacte: nom, telèfon de WhatsApp, correu electrònic si el dona.
Historial de visites: data, servei, professional, preu cobrat.
Tècnic: fórmules, temps d'exposició, productes utilitzats, al·lèrgies o reaccions.
Preferències: com li agrada el tall, si prefereix silenci o conversa, beguda preferida.
Comunicació: si va acceptar recordatoris i promocions per WhatsApp.

Si vols una guia detallada de què anotar i com mantenir-la al dia, la tens a fitxa de client de perruqueria.

Dades personals: el que has de complir

Quan guardes noms, telèfons, fotos i notes sobre al·lèrgies, tractes dades personals. I algunes, com les de salut, mereixen més cura. No cal ser expert en dret, però sí conèixer el bàsic.

El Reglament general de protecció de dades (RGPD) exigeix que el consentiment es doni amb un acte afirmatiu clar. Les caselles premarcades i el silenci no valen, segons el text consolidat del reglament que publica l'AEPD. La mateixa AEPD recomana informar la persona de per a què faràs servir les seves dades, en quina base jurídica et recolzes, quant de temps les conservaràs i quins drets té, amb un llenguatge clar i concís.

Traduït al teu dia a dia:

Si vols enviar promocions per WhatsApp, demana permís de manera explícita i guarda'n constància.
Explica en poques línies per a què fas servir la fitxa (gestionar cites, recordar el servei, enviar avisos).
No guardis més del que necessites ni ho conservis per sempre.
Si un client et demana veure, corregir o esborrar les seves dades, has de poder fer-ho.

Si treballes amb WhatsApp, tenim una guia específica: WhatsApp i RGPD. Per a dubtes concrets sobre el teu cas, consulta un assessor o la mateixa AEPD.

Com llegir els informes i decidir

Un informe sense decisió és paper. Aquests són exemples de lectura típica.

Si l'ocupació és baixa entre setmana

Mira primer si el problema és de demanda o d'horaris. Si els teus clients només poden venir tard, obrir a les nou del matí no serveix. Prova una oferta de franja vall (un tractament inclòs a meitat de preu els dimarts al matí) i mesura-ho dues setmanes.

Si el tiquet mitjà no puja

Revisa quins serveis s'afegeixen a la cita principal. Si gairebé ningú no contracta tractament després del color, potser no s'ofereix, o no està ben explicat a l'agenda. Prova de proposar-lo en reservar.

Si perds clients després de la primera visita

Compara les fitxes dels que van tornar amb les dels que no. Qui els va atendre? Quin servei es va fer? Se'ls va enviar un missatge de seguiment? Un avís al cap de dues setmanes («com t'ha quedat el color?») sol obrir la porta a la segona cita.

Si hi ha moltes cancel·lacions d'última hora

Implanta recordatoris, una política de cancel·lació clara i una llista d'espera. Així cada forat que s'allibera es pot oferir a una altra persona en minuts, en lloc de quedar buit.

Un exemple amb números

Imagina una perruqueria amb tres professionals. En un mes mesura això:

Hores disponibles: 420.
Hores amb cita: 273. Ocupació: 65 %.
Cites cancel·lades: 38. Recuperades: 9.
Clients atesos: 310. Ingressos: 15.500 €. Tiquet mitjà: 50 €.
Clients inactius (més de 10 setmanes sense venir): 85.

Lectura: l'ocupació té marge (cada 10 punts són 42 hores més venudes). Només es recupera una de cada quatre cites cancel·lades. I hi ha 85 persones a qui escriure. Amb aquestes tres dades, el pla del mes ja està fet: llista d'espera, recordatoris i una campanya als inactius. Els números són il·lustratius, no una mitjana del sector.

Quines dades del sector serveixen de referència

Els teus informes et diuen com vas tu. Per saber com està el mercat, pots mirar estudis sectorials. El II Estudio situación Salones de Peluquería 2020 va oferir dades sobre ràtios de serveis, tiquets mitjans i tipologia de consumidor, segons BeautyMarket en presentar-lo. És un estudi del 2020, així que fes-lo servir com a context i no com a objectiu exacte. La teva millor referència és sempre el teu propi històric: comparar aquest mes amb l'anterior i amb el mateix mes de l'any passat.

Com triar on fer els informes

Hi ha tres camins.

Paper o plantilles descarregables. Serveixen per a fitxes de client i per començar. Es queden curts quan hi ha diverses professionals, perquè cal copiar dades a mà i es cometen errors.
Full de càlcul. És flexible i barat. Exigeix disciplina: algú ha d'introduir cada cita i cada cobrament, i les fórmules es trenquen amb facilitat.
Programari d'agenda amb informes. Les dades es generen en reservar i cobrar, sense doble feina. És el més còmode si tens un volum de cites alt.

Criteris per decidir:

Les dades es registren soles o cal teclejar-les?
Hi ha informes d'ocupació, vendes, clients i cancel·lacions?
Pots veure les dades per professional i per servei?
Compleix la protecció de dades i et deixa exportar o esborrar informació?
Cobren comissió per reserva? Amb moltes cites al mes, això pesa.
El cost mensual compensa les hores que t'estalvia?

La nostra opinió: l'informe comença a la conversa

Als negocis amb cita prèvia es repeteix sempre el mateix: les dades més valuoses neixen al xat. Un client escriu a les onze de la nit per demanar hora, un altre cancel·la al matí, un altre pregunta si hi ha forat dissabte. Si aquella conversa no acaba a l'agenda, l'informe neix coix.

La nostra opinió: l'informe comença a la conversa — esquema general

Per això creiem que el millor informe és el que no t'obliga a fer res. Si la reserva es tanca a WhatsApp i entra directament a l'agenda, amb el servei, la professional, el preu i l'historial del client, els informes es construeixen sols. I si, a més, un forat cancel·lat s'ofereix de seguida a la llista d'espera, la xifra de recuperació millora sense que hagis de moure un dit.

El nostre consell és començar amb pocs indicadors, mirar-los sempre el mateix dia i canviar una sola cosa cada vegada. Així saps què ha funcionat.

Informes de negoci amb Vural

Vural és un assistent virtual amb IA que gestiona l'agenda i les reserves per WhatsApp, fins i tot fora d'horari. Reserva, canvia i cancel·la cites, guarda la fitxa de cada client (cites anteriors, notes i preferències) i es connecta amb Google Calendar. Als dos plans prepara el resum setmanal i cobra la paga i senyal amb Stripe en reservar; al pla Pro, a més, ofereix els forats cancel·lats a la llista d'espera i prepara l'informe del negoci. No cobra comissió per cita ni té permanència.

Els plans publicats són Autònom (49 € al mes) i Pro (69 € al mes), sense IVA, més un pagament únic de posada en marxa a preu fix segons el pla: 299 € a Autònom i 499 € a Pro. Si necessites més converses d'IA, pots afegir paquets de 100 converses per 19 €. Ho deixem muntat amb les dades del teu negoci i la quota comença quan ja funciona. Mira'n els detalls a vural.io.

Si el teu saló també té cabines d'estètica, et serà útil la nostra guia per gestionar les cabines. I si vols més lectures, trobaràs més articles per a negocis amb cita prèvia al blog.

Rutina setmanal i mensual en 30 minuts

Perquè els informes no es quedin en una bona intenció, posa'ls hora.

Cada dilluns (10 minuts)

Ocupació de la setmana que acaba i de la que comença.
Forats lliures dels pròxims set dies.
Cites cancel·lades i quantes se'n van recuperar.

El primer dia de cada mes (20 minuts)

Ingressos, tiquet mitjà i nombre de clients respecte al mes anterior.
Ingrés per hora de cada servei.
Clients nous, recurrents i inactius.
Una decisió: què canviaràs aquest mes.

Apunta la decisió i el resultat. Al cap d'uns mesos tindràs un registre del que ha funcionat al teu saló, que val més que qualsevol consell general.

Errors freqüents en fer informes

Mesurar massa. Amb vint indicadors no en mires cap. Queda't amb cinc o sis.
Dades repartides. Cites en una agenda de paper, cobraments en una altra caixa, missatges al mòbil. Com més junt estigui, millor.
No distingir serveis. Un tiquet mitjà global amaga que el tall masculí perd diners o que el color en deixa molts.
Oblidar el temps. Un servei no s'avalua només pel que cobra, sinó pel que triga.
Guardar dades sense permís. Una fitxa sense consentiment ni informació clara és un risc evitable.
No actuar. Si després de llegir l'informe no canvies res, l'informe sobrava.

Preguntes freqüents

Quins informes necessita una perruqueria petita?

Amb un o dos professionals n'hi ha prou amb tres: ocupació de l'agenda, vendes per servei i llista de clients inactius. Afegeix el de cancel·lacions quan notis que et cauen cites sovint. L'important és mirar-los sempre en la mateixa data.

Cada quant he de revisar els informes?

L'operatiu (forats, cancel·lacions i ocupació) convé revisar-lo cada setmana. L'estratègic (tiquet mitjà, retenció i rendibilitat per servei) funciona bé un cop al mes. Comparar amb el mateix mes de l'any anterior t'ajuda a veure l'estacionalitat.

Puc fer els informes amb Excel?

Sí, i és una bona manera de començar. El seu límit és la feina manual: cada cita i cada cobrament s'han d'introduir, i els errors s'acumulen. Quan tinguis diverses professionals o moltes reserves per WhatsApp, un sistema que registri les dades automàticament t'estalviarà hores.

Necessito consentiment per guardar la fitxa dels meus clients?

Depèn de la dada i de per a què la facis servir. Per enviar promocions, el consentiment ha de ser clar i afirmatiu, mai una casella premarcada. En qualsevol cas, informa de la finalitat, la conservació i els drets. Per al teu cas concret, consulta un assessor en protecció de dades o l'AEPD.

Què és el tiquet mitjà i com es calcula?

És el que gasta de mitjana cada client en una visita. Divideix els ingressos del període entre el nombre de clients atesos. Si en un mes ingresses 15.500 € i atens 310 clients, el teu tiquet mitjà és de 50 €.